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好品質-源自阿拉比卡的優秀原種

好產品-出自后谷先進技術的淬煉


云南省處于世界黃金咖啡種植地帶,后谷咖啡主要種植基地——“中國咖啡之鄉 · 德宏”更擁有得天獨厚的咖啡種植地理氣候和環境優勢。同時,后谷咖啡在其規模、技術、種植、深加工等方面還擁有強大的核心競爭優勢。


                              
 

品種 好品種,源自阿拉比卡種小粒咖啡

咖啡樹主要分為阿拉比卡種(Coffee Arabica)與羅布斯塔種(Coffea Robusta/Coffea Canephora)。全世界的咖啡豆中,阿拉比卡種的咖啡約占65%-80%,因其尚佳的風味與香氣,使其成為原生種中唯一能夠直接、單獨飲用的咖啡。后谷咖啡,源自阿拉比卡種小粒咖啡種,與公認最優秀的牙買加藍山(Jamaica Blue Mountain)、夏威夷可娜(Kona)有基因上的相近性。

 

產地 高海拔種植區域,全球咖啡產業的好產地

咖啡樹主要生長在南北回歸線間海拔高度500~2000米的區域。全球主要的咖啡產地多達53處,但好海拔地區較少。高海拔地區氣候溫差大、咖啡生長速度緩慢,生豆密度較高,質地較堅硬,咖啡越是濃醇芳香,并帶有柔順的酸味;后谷咖啡依托云南原生態得天獨厚的氣候條件,生長在云南海拔1800米以上的優質山地環境中,品質媲美藍山咖啡。

 

品質 先進優秀的加工技術,鑄造后谷咖啡的好品質

咖啡粉聞起來并不是焦糊味,優質的咖啡粉有股咖啡的清香氣。開包后,優質咖啡粉大小顆粒均勻,顏色均一。后谷咖啡,全手工采摘生豆,保證咖啡豆品質,并采用國外先進的烘焙加工技術,擁有強大的速溶粉加工能力,保證優秀的咖啡品質。

 

口感 醇厚濃香,來自舌尖味蕾濃而不苦的感觸

好咖啡喝起來潤滑,不澀,果酸味很容易接受,酸味像柑桔類水果般清爽,苦味是柔和的苦味,不像煙味或焦味般的苦,有一定的果香。后谷咖啡,以專業的烘焙技術恰當的展現云南小粒咖啡“濃而不苦、香而不烈、稍帶果酸”的醇香氣質,為咖啡中的精品。

 

專業·專注·杰出

逾今20年的品牌發展歷程中,后谷咖啡堅持“質量第一,健康優先”的操作標準,通過專業的質量管理團隊進行層層檢測,以確保為消費者提供優質可靠的產品,同時,根據市場需求研發不同的產品類型、規格、口味等以滿足不同客戶品質生活的需求。

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