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洗衣咖啡館——獨具匠心的洗衣咖啡館

日期:2017年/02月/06日 閱讀:4630

在臺北松山機場附近巷弄內,全亞洲首間的“洗衣咖啡館”誕生,只需要一杯咖啡的時間,就能將10公升的臟衣服洗脫烘完畢,還重新折好送回客人手中,而咖啡館內,還有一份店主讓人感動的細致心意。


全球第一間“洗衣咖啡館”創辦于丹麥哥本哈根。一間外表無異于他處的咖啡館,內部卻提供完整的洗衣服務,“洗衣服順便喝杯咖啡吧”的想法,打破了原有對洗衣枯燥等待的想象。




因為過去單身在臺北工作,覺得冬季時洗衣服特別麻煩,想開洗衣咖啡館的想法因此而生,洗衣咖啡館“穿越九千公里交給你”的店主湯岳叡說,除了提供美味咖啡和洗衣服務外,店內的每一款甜點,食譜內容都是來自法國、意大利等地,經過湯岳叡的多番嘗試才得以完成。


“這些歐洲國家距離臺灣,都將近是九千公里的距離,而我們把來自遙遠國家的美味傳達過來,這是店名的原因。”




與其他自助洗衣店不同的是,“穿越九千公里交給你”的洗衣服務并非由客人自己使用機器,而是交給工作人員再送入清洗。“我們希望人和人間可以多點互動,藉由洗衣的交談,也是一種對話。” 湯岳叡表示,這項堅持工作人員親手送入洗衣機的服務,也是為了與坊間的自助洗衣做區隔。


“為了衛生,我們機器只洗人的衣服,寵物用品和地毯類的全不接受。”所有洗劑皆用低泡沫量無香味的天然洗劑,也是湯岳叡的堅持。


“我的母親曾是植物人,所以我知道他們缺少什么。”湯岳叡說,因為懂殘疾人士的辛苦和渴望,因此從選店的巷寬開始,就思考過是否足以讓復康巴士通過、停車,以及入店前后的服務,“殘疾人士和我們沒什么不同,希望他們也能享受這個空間。”


一個簡單的想法,是湯岳叡傳達給人的樸實感動,真實卻又澄澈,也是臺灣一直需要的養分。




咖啡館漸漸的已經超出我們腦海中傳統意義上的咖啡館了,不只是單純的喝喝咖啡聊聊天,享受安靜文藝的片刻。更多的是咖啡館已經貼近我們的生活,和生活接軌讓生活變得簡單輕松,給工作壓力生活壓力大的人得到一個放松的機會。


如果有機會真的很想去這樣與眾不同的咖啡館,感受另類生活,感受不也一樣的氣息。



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